GB19298-2014食品安全国家标准 包装饮用水(桶装水/瓶装水)GB19298-2014下载 - 资料下载 - 水博网
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GB19298-2014食品安全国家标准 包装饮用水(桶装水/瓶装水)GB19298-2014下载

 GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水 

 

本标准代替

GB 19298-2003 瓶(桶)装饮用水卫生标准(含第1号修改单和第2号修改单)、

GB 17324-2003 瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准、

GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水部分

 

本标准适用于直接饮用的包装饮用水

本标准不适用于饮用天然矿泉水。(矿泉水标准:食品安全国家标准饮用天然矿泉水<GB8537>)

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  GB 19298-2014 包装饮用水标准

1范围

 本标准适用于直接饮用的包装饮用水。

 本标准不适用于饮用天然矿泉水。

2术语和定义

 2.1包装饮用水

 密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。

 2.1.1饮用纯净水

 以符合3.1原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当 的水净化工艺,加工制成的包装饮用水。

 2.1.2其他饮用水

    2.1.2.1以符合3.1.2、3.1.3原料要求的水为生产用源水, 仅允许通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法,不改变水的基本物理化学特征的自然来源饮用水。

 2.1.2.2以符合3.1原料要求的水为生产用源水,经适当的加工处理,可适量添加食品添加剂,但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。

3技术要求

    3.1原料要求

       3.1.1以来自公共供水系统的水为生产用源水,其水质应符合GB5749的规定。

        3.1.2以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水,其水质应符合GB5749对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后,食品加工用水水质应符合GB5749的规定。

        3.1.3水源卫生防护:在易污染的范围内应采取防护措施,以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。

标准下载:  GB 19298-2014 包装饮用水标准

 

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